Державні сертифікати у сфері благополуччя с/г тварин - обов'язкові для працівників ферми. Як отримати - інструкція АВМ.
З 1 січня 2026 року в Україні діють оновлені вимоги щодо благополуччя тварин.
Молочна родино, партнери, друзі — щиро вітаємо вас із Різдвом Христовим та прийдешнім Новим 2026 роком!
Ми вражали світ хоробрістю, прагненням досягати найвищих результатів! Попри війну, зростали, змінювалися, доводили собі та…
Молочні рекорди України–2025: оголошено ТОП-20 найпродуктивніших ферм
З метою визнання здобутків лідерів галузі, поширення кращих практик та підкреслення важливості підтримки молочного сектору…
АВМ закликала Уряд надати пріоритетну підтримку постраждалим агропідприємствам
Асоціація виробників молока (АВМ) звернулася до Прем’єр-міністра України Юлії Свириденко та Міністра економіки, довкілля та…
Молочна карта України-2025: здобутки попри втрати
Наприкінці травня-2025 Держстат України фіналізували підсумки роботи молочного скотарства України за 2024 рік та надали…
Світовий молочний ринок: пропозиція випереджає попит
З серпня 2025 року у ключових молочних регіонах спостерігається аномальне зростання виробництва молока-сировини. Вірогідно, надлишкова пропозиція може спостерігатися на ринку до середини 2026 року. З…
Світовий молочний ринок: ціни на сировину знизилися тимчасово
За оцінками IFCN, у 2025 році очікується збільшення світових обсягів виробництва молока на 11 млн т відносно минулого року. Погода у країнах південної півкулі була…
Пошук по тегу: виробництво масла
За рік Тернопільщина виробляє 7 тис. т масла
У 2020 році агровиробники Тернопільської області виробили близько 7 тис. т вершкового масла.
Терра Фуд зайняла більше 12% ринку вершкового масла
Компанія «Терра Фуд» за підсумками роботи в 2020 р. займає 12,2% ринку з виробництва вершкового масла.
Виробництво вершкового масла в Україні стрімко зростає
З початком сезону «великого молока» виробництво масла стрімко зростає. У той же час, через зниження цін є великі проблеми з його експортом.
Заходи з виявлення, вилучення та відкликання з обігу масла стосуються лише фальсифікату
З метою перевірки фактів, висвітлених у журналістських розслідуваннях, та у зв’язку з отримання звернень на адресу Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів щодо підозри реалізації в торговельних мережа фальсифікованого масла солодковершкового, Держпродспоживслужба надала своїм територіальним органам відповідні доручення.
У жовтні зросло виробництво вершкового масла
У жовтні 2017 року обсяг виробництва вершкового масла склав 8,5 тис. тонн, що на 5% більше проти жовтня 2016 року і на 11,4% менше у порівнянні з вереснем 2017 року. Про це повідомляє Державна служба статистики.
Фермери Франції протестують проти розповсюдження чуток про нестачу масла
Кілька сотень французьких фермерів провели в п'ятницю маніфестації у цілому ряді супермаркетів, роз'яснюючи населенню, що чутки про недостатнє виробництво вершкового масла в країні помилкове.
Іран планує відійти від стратегії 100% імпорту вершкового масла
Через 10 років Іран планує досягти самодостатності у виробництві вершкового масла.
На Житомирщині виявили постачання до навчальних, лікувальних і санаторних установ фальсифікованого масла
Служба безпеки України викрила протиправне використання суміші сполук на основі трансжирів невідомого походження під виглядом вершкового масла на Житомирщині.
Вінницький молочний завод Roshen збільшив виробництво сухого знежиреного молока та масла
В 2016 році Вінницький молочний завод Roshen, що входить у кондитерську корпорацію Roshen (Вінниця), збільшив виробництво солодковершкового масла «екстра» на 13,2%, або на 516,4 тонни до 4 425,1 тонн і сухого знежиреного молока на 13,55%, або на 1 069,9 тонн до 8 968,3 тис. тонн порівняно з 2015 роком.
Виробництво масла в Україні зростає, споживання стабільне, зовнішній попит знизився
З урахуванням зазначених факторів і очікування масового запуску сушарок (що спричинить значне збільшення пропозиції), переробники знижують ціни на масло.